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ZONA20Carta de Madrid
Si enferma en el 'Doce', tráigase su bocadillo y su zumito


COLECTIVO DE COCINA DEL 12 DE OCTUBRE. 15.04.2010
¡Qué asco de café! Esto es lo que nos cuentan al personal de cocina los enfermos del 12 de Octubre cuando cada día les servimos para desayunar y merendar el nuevo café que ofrecemos desde hace unos meses. El café se sirve desde una maquinita con cartuchos de leche en polvo desnatada y café liofilizado y descafeinado. Antes al enfermo se le ofrecía leche entera o desnatada, y un sobre de café normal o descafeinado, no era un café gourmet pero sí decente. Esto ahorra costes y favorece a la empresa que sirve el género. Supongamos que esta empresa se ahorra 1 céntimo de cada café, por dos servicios diarios y por 1.000 pacientes supone un ahorro diario de 20 euros, 600 mensuales y 7.200 anuales.
Negocio claro, pero no conformes con esto también han suprimido el vasito de zumo que se daba a los pobrecitos niños que tienen que realizarse pruebas de contraste; ¿hasta dónde están dispuestos a llegar? Ahora somos garantes de la calidad de la comida, ¿qué pasará cuando este servicio se privatice completamente? Tráiganse bocadillos y su zumito.
Por ultimo invitarles el próximo 22 de abril, coincidiendo con la reunión de ministros de sanidad de la UE, a la manifestación prevista de Cibeles a sol a las 7 de la tarde, sincronizada con otras dos en Barcelona y en Valencia contra la privatización, el copago y por la derogación de la ley 15/97 que tanto daño está haciendo.